リンゴ農家はピンクレディーの作物を強化するために日焼け止めや反射材を使用しています

La varietà di mela Pink Lady è nota per il suo colore rosato, ma c'è molto di più.

ピンクレディーというリンゴの品種はバラ色で知られていますが、単に果実を木に生やすだけではなく、その色合いを発展させることに重点が置かれています。

リンゴ生産者は、消費者がスーパーでリンゴを手に取れるように、果物を最高の状態に仕上げるためにあらゆる努力を払っています。

ドニーブルックの生産者ニール・イェーツさんは、消費者に優しい色合いのリンゴを最大限に提供するために、今後の収穫に先立って反射シートを敷いたと語った。

同氏は、シートが果物に光を反射して、どの角度から見ても丸みのある色を与えると述べた。

「私たちは果物、確かに木の下、側面、側面に置かれたものをより完全に着色することができます。果物にさらに12〜15パーセントの色を得ることができます」とイェーツ氏は語った。

「パックの量が増え、果物の色に顧客の満足度が高まります。

「需要があるのは、見た目が最高の果物だと思います。」

同氏は、主に使い捨ての反射シートを使用していたが、他の生産者は再利用可能なシートを一般的に使用していたと述べた。

「グラッドラップをスプレーしたような感じで、ほぼ鏡面仕上げになります」と彼は言う。

イェーツ氏は、再利用可能なシートはバンジーコードで地面に固定された白い防水シートに似ていると語った。

「私たちはまだ使い捨てのものを使っています。なぜなら、使えるものが大量にあるからです」と彼は言いました。

イェーツ氏は、リンゴが太陽に当たりすぎないように注意する必要があるとも語った。

「私たちは夏に剪定をしますが、木から葉をいくつか落としたら、日焼け止めなどを塗らなければなりません。そうすれば、日焼けによるダメージが大きくなりすぎないようにすることができます」と彼は語った。

同氏によると、この日焼け止めは果物専用に設計されたという。

「これはケイ酸アルミニウムで、事実上無毒です」と彼は言う。

「それはリンゴをコーティングして、パックハウスで払い落とされるだけです。」

イェーツ氏は、高品質の色により、より多くの農産物を市場に送り出すことができると述べた。

「つまり、箱に詰められるビンあたりの果物の数が増えるということです。そのため、グレード 1 の果物としてより多くの報酬を得ることができます。」と彼は言いました。

業界団体ポムウェストのエグゼクティブマネージャー、ナルディア・ステイシー氏は、消費者が望む品質のリンゴを確実に手に入れるために生産者が懸命に取り組んでいると語った。

「消費者は目で購入することが多いですが、味を求めて戻ってくると思います。そのため、味は見た目を確実に裏付けるものでなければなりません」と彼女は言いました。

彼女は、生産者がリンゴの色のために費やした特別な努力は、食の品質に最小限の影響を与えたと述べた。

「味には何の違いもありません。リンゴの色が少し良くなるだけです」とステイシーさんは言う。

「どの果物も一定の品質基準に達して成長しているため、消費者に最高級の果物を提供することが非常に重要です。」

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